Вы можете приготовить фирменную рыбу фугу разными способами, например, хатесса (сашими фугу), текчири (тушеное мясо фугу) и жареную курицу, и все блюда фугу имеют захватывающий вкус! В этом специальном выпуске мы представим тщательно отобранные рекомендованные рестораны, где вы сможете насладиться Анори Фугу!

Анори иглобрюхая кухня Марусей

Ресторан Anori Fugu Marusei — это ресторан иглобрюхой рыбы, которым управляет оптовик Anori Fugu «Shinse Suisan».
В ресторане в японском стиле также есть зал с татами, который можно использовать группами, поэтому рекомендуется для групп. Сезон иглобрюха длится с октября по март, но с апреля по сентябрь вы можете насладиться весенними/летними блюдами из морепродуктов (требуется предварительное бронирование).

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

«Полный курс Анори Фугу» и «Курс Анори Фугу», в которые входят разнообразные позиции меню, такие как Теппиятесса и Анори Фугу Карааге, доступны по разумным ценам, которые можно найти только у оптового торговца Анори Фугу!
В меню также представлено большое разнообразие отдельных блюд из иглобрюха, так что любителям иглобрюха есть чем насладиться.

Кулинарная гостиница Марутора

Марутора — это давняя гостиница, где вы можете насладиться полным блюдом кухни Анори из иглобрюха.
Сытные блюда и оригинальные блюда из иглобрюха от Marutora пользуются популярностью, и постоянные клиенты приезжают издалека.

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

Запрет на блюда из рыбы фугу снимается с октября по 10 ноября в период признательности Анори Фугу, и самое замечательное в блюдах Анори Фугу то, что вы можете насладиться ими по специальной цене.
Это зависит от наличия на складе, но с середины ноября вы можете насладиться обедом с Сирако, который популярен благодаря своему сливочному вкусу.

Кукинг Инн Хисада

Хисада — это кулинарная гостиница, расположенная в 2 минутах ходьбы от маяка Анорисаки.
Благодаря прекрасному расположению отеля, из которого открывается вид на океан, вы можете расслабиться в просторном номере, оформленном в японском стиле. Еще одна замечательная особенность заключается в том, что в зависимости от сезона вы можете насладиться блюдами из иглобрюха, лангуста и морского ушка.

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

Существует три типа блюд из иглобрюхой рыбы (ABC), и вы можете выбрать блюдо в соответствии со своим бюджетом и предпочтениями.
Курсовое питание состоит из одной роскошной тарелки на каждого человека! Вы также можете добавлять в блюдо отдельные блюда, чтобы создать оригинальное блюдо!

Онами, небольшая и спокойная гостиница

Oonami — это небольшая уютная гостиница с ностальгической атмосферой, расположенная недалеко от рыболовецкого порта Анори.
Это редкое место размещения в районе Анно, где разрешено проживание с домашними животными, а талисман заведения — кот — также пользуется большой популярностью. Эту гостиницу рекомендуют тем, кто хочет отдохнуть в домашней атмосфере.

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

Анори Сисайд Отель

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

Зимний ограниченный план Анори Фугу с октября по февраль представляет собой полный курс, в котором вы можете насладиться сезонным Анори Фугу, включая жаркое из рыбы и сашими (бронирование блюд фугу принимается от 10 человек).
Рекомендуемым моментом является не только объем, но и разумная цена.

Канейо Рёкан

Kaneyo Ryokan расположен на берегу моря, из него открывается вид на море.
В зависимости от времени года вы можете увидеть гору Фудзи из своей комнаты. Рекомендуется для тех, кто хочет расслабиться и отдохнуть.

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

Блюда фугу варьируются от стандартных блюд фугу, таких как саке из плавников, тесса, текчири и карааге, до уникальных блюд фугу.
Одной из особенностей ресторана является то, что иглобрюхая рыба, используемая в этом блюде, выдерживается в течение трех дней, поскольку шеф-повар особенно заботится о том, чтобы «люди наслаждались иглобрюхой, когда она самая вкусная».

Кухня гостиницы Уомото

Ресторан-гостиница Uomoto расположена на мысе Анори.
Шеф-повар имеет многолетний опыт работы в качестве рыбного брокера и тщательно выбирает ингредиенты, которые использует, чтобы вы могли насладиться блюдами из свежих морепродуктов по разумным ценам. Еще одной особенностью является то, что из всех номеров открывается вид на океан, так что вы сможете наслаждаться не только едой, но и пейзажем.

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

Одной из лучших особенностей рёкана Uomoto является то, что вы можете насладиться полным курсом анори фугу по разумной цене, которую может предложить только рыбацкая гостиница.
Меню меняется в зависимости от доступности ингредиентов, но всегда включает в себя полноценное блюдо из фугу, в том числе тэтчири, тэссу, фугу тяванмуши и жареную фугу.

Марухо Шотен

Maruho Shoten — оптовый торговец живой рыбой, расположенный на мысе Анори.
Мы обрабатываем омаров Исэ, морское ушко, иглобрюхую рыбу Анори и т. д., которые выгружаются из рыболовного порта Анори. Свежие морепродукты доступны по разумным ценам, а наш набор для барбекю из моллюсков и сушеной рыбы — популярный продукт, рекомендуемый летом!

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

Maruho Shoten продает множество морепродуктов, кроме рыбы-фугу, а также «Набор горячих горшков Анори Фугу», которым вы можете легко насладиться, в двух словах, и «Анори Фугу Микичи», который можно приготовить в различных блюдах. способами, идеально подходят для особых случаев. Рекомендуется для предметов роскоши и сувениров!

Мыс-но Ядо Исодзаки

Misaki no Yado Isozaki — это старинная гостиница, расположенная в 10 минутах ходьбы от маяка Анори Саки.
Поскольку гостиница расположена у моря, вы можете наслаждаться видом на море и купаться в море. В зависимости от сезона предлагаются различные блюда, такие как лангуст, морское ушко и иглобрюхая рыба, так что вы сможете насладиться роскошной едой, полной морепродуктов.

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

Зимний тарифный план Anori Fugu, как следует из названия плана, представляет собой полный курс Anori Fugu по доступной цене.
Вы можете насладиться блюдами из иглобрюхой рыбы, такими как хирезаке, тесса, чаванмуши, текчири и иглобрюхая рыба на гриле.

Рыболовство Маруго

Marugo Suisan — это известная оптовая компания по торговле живой рыбой, основанная более 4 лет назад. Этот исторический магазин принадлежит четвертому поколению владельцев.
Физический магазин расположен прямо рядом с рыболовецким портом Анори и продает рыбу-собаку Анори, свежевыловленную сушеную рыбу, лангустов и многое другое, а также предлагает возможность онлайн-покупок.

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

«Anori Fugu Hotpot Set» и «Anori Fugu Deluxe Set» — это роскошные наборы, в состав которых входит целая Anori Fugu. В этот набор входят все ингредиенты для фугу, в том числе филе, кожа и плавники, а также специальный соус понзу и приправы, так что вы с легкостью сможете насладиться нори фугу дома! Также рекомендуется в качестве подарка!

Рёкан Ямамото

Рёкан Yamamoto расположен в 5 минутах езды от Кокуфу Сирахама.
В этой загородной гостинице вы сможете отдохнуть и насладиться видом на океан. Вы также можете попробовать устрицы Матойя и свежие морепродукты, приготовленные на гриле самым жестоким образом.

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

План Anori Fugu, доступный только с октября по март, позволяет попробовать блюда из фугу.
Несмотря на ограниченное количество овощей, подаваемых к блюдам из фугу, они домашнего приготовления и полезные. «План молок фугу», доступный только с декабря по март, позволяет вам насладиться более роскошным полноценным блюдом из фугу с молоками.

Cuisine Inn Фукусио

Рёкан Fukushio — это рёкан, расположенный вдоль Кокуфу Сирахама.
Из номеров открывается вид на океан, поэтому этот отель рекомендуется тем, кто хочет насладиться видом на океан.
Домашняя атмосфера и кухня, в которой особое внимание уделяется блюдам местной кухни, пользуются успехом, и здесь много постоянных клиентов.

Рекомендуемые пункты/меню/доступ

«План гурманов Anori Fugu», доступный только осенью и зимой, позволяет попробовать не только классические сашими и жареную фугу, но и уникальные блюда из фугу, такие как карпаччо из фугу. Наш домашний соус понзу идеально сочетается с блюдами из фугу!

---

Перечисленная карта магазина